焼きカレーパンレッスン開催
2020.07.19
 

梅雨明けかと思うほどの良いお天気の1日でしたね☀️
真夏のような暑さの中、《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、手捏ねパンレッスンを開催🍞
今日は男性3名が参加され、男性率過去最多となり、いつもとはまた違った雰囲気。将来のためにと目標を持ってのご参加で素敵です✨
焼きカレーパンは具材とパン生地が同じ重さなので包むのが大変ですが、皆さんよく頑張りました!
揚げてないのでサッパリ食べられます。気に入って頂き嬉しい💕
お料理も皆さんと作り、和気あいあい楽しいレッスンとなりました!ありがとうございました😊
そして皆さん、次回のご予約もして下さり、本当に嬉しいです。
『レモンメロンパン🍋』を8月最終日曜日にレッスンしますよ‼️ご参加ご希望の方お早めにご予約くださいね!
全粒粉食パンレッスン開催
2020.07.15
 

パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copainでは、手捏ねパンレッスンを開催。
全粒粉を50%使用した全粒粉食パンは、香ばしくてもっちり。
とってもヘルシーな食パンです。

ランチタイムには、「ズッキーニと鶏肉の和風炒め」を作り、デリ盛り合わせとともにランチタイム。
焼きあがった食パンはスモークサーモンを使ったオープンサンドでいただきました。

皆さん、喜んでいただきうれしいです。

本日もありがとうございました。
7月レッスン色々開催中
2020.07.13


7月に入って色々レッスンをしていますが、中々UPできずにおりました・・・。
まとめてご報告です。

天然酵母パンレッスンでは「珈琲クルミスティック」を作りました。
珈琲生地にくるみがたっぷり入っていて大人のお味。
練乳クリームをサンドすると甘みがプラスされます。

初めて開催の微量イーストレッスンでは「大きな大きなくるみパン」
びっくりするほど大きく焼きます。
低温長時間発酵で作りますので、お持ち帰り生地がありますよ。
私も大好きなくるみパン。
8月にもレッスンあります。

そして天然酵母パンレッスンで「バタートップブレッド」も作りました。
天然酵母で作るので、味わいが奥深いです。
クラストは香ばしく、クラムはしっとり。
皆さんに喜んでいただき、私もとっても嬉しいです。

こんな感じでレッスン開催中。
後半には「全粒粉食パン」、「焼きカレーパン」、「チョコナッツ珈琲シナモンロール」、「ナン」など色々開催予定です。
お楽しみに♪
天然酵母パンレッスン開催
2020.06.28


今朝の雨が嘘のようなお天気の昼下がりですね。
蒸し暑い💦
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、天然酵母パンレッスンを開催しました。
メニューは『菜の花と雑魚のフォカッチャ』
延期延期のレッスンでようやくの開催。皆さんにとっても何ヶ月も待ち遠しかったレッスンでした。
隠し味が美味しいんです‼️
喜んで頂けて良かったです😊
お料理メニューは『クラムチャウダー』
簡単で美味しくて栄養満点💯
こちらも気に入って頂けました。
6月のレッスンは本日で終了となります。
ご参加の皆様、ありがとうございました💕
7月の予定、またご案内させて頂きますね。
コッペパンレッスン開催
2020.06.22
  

雨の降らないありがたい1日いかがお過ごしですか??
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、手捏ねパンレッスンを開催しました。
本日のメニューは『コッペパン』。
3ヶ月ぶりに揃ったメンバーで、話も弾み楽しいレッスンとなりました。
ランチはホットドック、デザートはフルーツコッペにしてお召し上がり頂きましたら。
シンプルなコッペパンなので色々アレンジできてお役立ちアイテムです。
是非ご自宅でも作ってみてくださいね😊

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