パンとチーズのコラボレッスン参加者募集
2018.05.04


7月3日(火)にコムラード・オブ・チーズの資格をお持ちの先生(HANAMI先生)とご一緒に、「パンとチーズのコラボレッスン」を開催します。ピザ生地作りから焼き上げまでを皆さんで行い、3種類のピザを作ります。

ピザ生地の発酵時間を使って、チーズのお勉強も行いますよ。ランチタイムには、お食事系ピザ2種類のほか、スープとデリ盛り合わせをお召し上がり頂き、食後にはスイーツピザとお飲み物をご用意します。

パン生地は2種類は作り、使用するチーズは5種類以上。生地作りを学び、チーズに
ついても学べる盛り沢山な内容のコラボレッスンです。ご予約お待ちしています。

詳細はチラシをご覧くださいね。
2018.05.04 16:55 | 固定リンク | コラボレッスン
しめ縄作りレッスン開催
2017.12.14
 
今日のキッチンスタジオRin|-copainリース作家準子さんとのコラボレッスン。しめ縄作りでした!!
皆さんそれぞれ個性溢れていて、本当に素敵な仕上がり✨
私のランチはフォカッチャサンドをメインにデリ5種盛りとスープをお出ししました。本日はお子様ランチもご用意。お子様にはウインナーロールをメインにしましたよ。喜んで食べてくれて良かった😊お土産パンには、人気のちくわパン。
2年間開催のコラボレッスンも先生のご都合で少しお休みです。また春頃にでも再開できたら良いねとお話していますので、心待ちにしていてくださいね💓準子先生、お疲れ様でした。そしてありがとうございました
2017.12.14 20:26 | 固定リンク | コラボレッスン
今月のリースコラボレッスンは「クリスマスツリー制作」
2017.11.15
    
今日はjunko先生とのコラボレッスン。真っ白いクリスマスツリーの製作でした。めちゃめちゃ素敵✨
いつもより皆さん作業が大変そうでしたが、満足いく作品を作られて嬉しそうでした💓
私の担当するランチは、自家製チャーシューサンドにデリ6種盛り&大根のポタージュ。お土産パンは、サツマイモと黒ごまのエピにしました🍠
デザートには、抹茶シフォンと生徒様からの差し入れのジンジャークッキー。このクッキー、とっても美味しかったです😊ご馳走様でした。
来月12月13日のコラボレッスンでは、しめ縄を作ります。ご予約お待ちしていますね💓
2017.11.15 20:51 | 固定リンク | コラボレッスン
リース作りコラボレッスン開催
2017.10.18
  
今日のキッチンスタジオRin-copainはリース作家junkoさんとのコラボレッスン。木製ティッシュケースをハロウィン風にアレンジ🎃
私のランチはフォカッチャサンド2種類に野菜たっぷりポタージュに色々デリの盛り合わせ。
お土産パンは新作の『焼き芋パン』。自家製のサツマイモフィリングをたっぷり包みました。
来月のリースコラボレッスンは満席🈵その次は12月13日に決まりました。残席わずかですので、気になる方はお早めにご予約くださいね
2017.10.18 20:37 | 固定リンク | コラボレッスン
クスパタイアップお料理レッスン開催
2017.10.11


本日のキッチンスタジオRin-copainは《日仏貿易株式会社様とクスパ様のタイアップお料理レッスン》でした。
アルチェネロ有機全粒粉ペンネを使ったグラタンをメインに、鶏胸肉でのハーブチキンの作り方、その出汁を使った具沢山スープ、キャロットラペ、おからのサラダ、鶏肉のハニーマスタード焼きなどを実習交えて皆さんと作りました。
ランチにはデリをさらに2品加えてワンプレートに盛り付け🍴
デザートはきな粉シフォンをお出ししました。お腹いっぱいですね😊
初めてのお料理教室でと最初は緊張されてた方も、皆さんと和気あいあい楽しく過ごせて頂けて良かったです💓
全粒粉ペンネを初めて食べたという方もたくさんいらっしゃいましたが、風味がよく、コシがあり、美味しいと大好評。しかも、作り方もとても簡単なので、みなさん自宅でも挑戦するとおっしゃって下さいました。
嬉しいです♬
クスパタイアップレッスンは、パンレッスンとご一緒の日のみ空きがございます。今週土曜日14日と17日でご都合良い方がいらっしゃれば、ご連絡くださいね。

【日仏貿易×クスパ】タイアップレッスン実施中
2017.10.11 21:27 | 固定リンク | コラボレッスン

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