大人気「ローストビーフレッスン」開催
2019.06.24


梅雨の晴れ間が続いてますね😊
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》ではリクエストの『ローストビーフレッスン』を開催しました。かれこれ50名近くの生徒様にお越し頂いている大人気のレッスンです。
ローストビーフの他にも
・サーモンとキノコのマリネ
・しらすとレンコンのブルスケッタ
・グラタンドフィノア
・キャロットラペ
のレシピをお伝えしています。
10時開始ですが12時過ぎにはランチタイム。
久しぶりに焼いた『きな粉シフォン』は食後のデザートに。
皆さんに喜んで頂けて嬉しいです💕
ご自宅でもたくさん作ってくださいね。明日は手捏ねパンレッスンです。
これから仕込みしまーす‼️
お待ちしてますね😊
大人気「ローストビーフレッスン」開催
2019.06.06
 

本日の《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》は、リクエストの『ローストビーフ』レッスンでした。
失敗なしのローストビーフ。赤ワインソースが絶品です‼️
このほかに
・サーモンとキノコのマリネ
・レンコンしらすタルティーヌ
・グラタンドフィノア
をみなさんと一緒に作ります。
わいわい楽しいですね♫
冷製スープとキャロットラペを添えてワンプレートランチです。
盛り付け方のコツもお伝えしてますよ‼️
食後のコーヒータイムでは、お子様の話とか色々おしゃべり。
楽しく学ぶ時間を過ごせてもらい嬉しいです💕
今日もありがとうございました😊
「基本のデリレッスン」開催
2019.05.24


《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日のレッスンは『基本のデリレッスン&わんぱくサンド作り』でした。
鶏だしの取り方をデモンストレーションした後は、人気のデリ4品と具沢山スープを皆さんと一緒に作り、わんぱくサンドは1人ずつ作りました。
作り置きできるデリは冷蔵庫に入ってるとなんだか安心しますよね。
夕飯の時、ずいぶん楽チンです‼️
2名以上で開催しますのでご希望の方はご連絡くださいね。
明日は今日のわんぱくサンドでも使用した『湯種食パン』のレッスンです😊
お待ちしてますね!
今日はこの後、レンタルキッチンのご予約が入っています。鍵の引き渡し後、ニコドロップカフェさんへ納品に行ってきます😊
暑そう💦
大人気の「キッシュレッスン」開催
2019.05.20


《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日は、『土台から手作りのキッシュ』レッスン。
皆さん、型を購入されたので、手捏ねで生地作り、空焼きまでしましたよ。
その他には
・野菜ゴロゴロラタトゥイユ
・鰯の香草パン粉焼き
・タコとトマトのマリネ
これらを一緒に作りました。
皆さん手際が良くってあっという間に完成‼️
天然酵母パン4種盛りとスープ、キャロットラペを添えてランチタイム。
お腹いっぱいだけど、食後のティータイムでは無花果ゼリーをお出ししました☕️
今日の生徒様たちは毎月パンレッスンに来て下さる方々ですが、『毎週来たい』なんて言ってもらえて嬉しいです💓これからもご満足頂けるよう頑張りますね😊
「土台から作るキッシュレッスン」開催
2019.04.22
 

本日の《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》はキッシュレッスン初日!
キッシュの土台から作ります‼️
バターを使わずに作るザクザクタイプ。
キッシュの他には、ラタトゥイユ、魚の香草パン粉焼き、タコの唐揚げマリネ。
皆さんと一緒に全て作ります。
ランチタイムには、スープ、キャロットラペ、パン2種類を添えてワンプレートに。
今日も盛り盛りでしたね😊
皆さんにご満足頂けて嬉しいです💓
キッシュレッスンはリクエストで今後も開催しますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせくださいね😊

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