大人気の「キッシュレッスン」開催
2019.05.20


《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日は、『土台から手作りのキッシュ』レッスン。
皆さん、型を購入されたので、手捏ねで生地作り、空焼きまでしましたよ。
その他には
・野菜ゴロゴロラタトゥイユ
・鰯の香草パン粉焼き
・タコとトマトのマリネ
これらを一緒に作りました。
皆さん手際が良くってあっという間に完成‼️
天然酵母パン4種盛りとスープ、キャロットラペを添えてランチタイム。
お腹いっぱいだけど、食後のティータイムでは無花果ゼリーをお出ししました☕️
今日の生徒様たちは毎月パンレッスンに来て下さる方々ですが、『毎週来たい』なんて言ってもらえて嬉しいです💓これからもご満足頂けるよう頑張りますね😊
「土台から作るキッシュレッスン」開催
2019.04.22
 

本日の《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》はキッシュレッスン初日!
キッシュの土台から作ります‼️
バターを使わずに作るザクザクタイプ。
キッシュの他には、ラタトゥイユ、魚の香草パン粉焼き、タコの唐揚げマリネ。
皆さんと一緒に全て作ります。
ランチタイムには、スープ、キャロットラペ、パン2種類を添えてワンプレートに。
今日も盛り盛りでしたね😊
皆さんにご満足頂けて嬉しいです💓
キッシュレッスンはリクエストで今後も開催しますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせくださいね😊
デミグラスソースから作るビーフシチューレッスン開催
2019.03.21


《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日は『デミグラスソースから作るビーフシチューレッスン』でした。
普段はルーやデミグラスソース缶に頼ってしまいがちですが、少しの手間でビックリするほど美味しいビーフシチューが出来上がりますよ💓
本日のメニューは
・デミグラスソースから作るビーフシチュー
・タラのエスカベッシュ
・アボカドチーズ包み揚げ
・トマトのはちみつレモンマリネ
・おからサラダ
天然酵母バケットとともにお召し上がり頂きました🍴
皆さん手際が良くって、1時間足らずで完成しました。
『美味しい』の声、嬉しかったです💓
本日もご参加頂き、ありがとうございました😊
ビーフシチューレッスンご希望の方は、2名様以上で開催致しますので、お気軽にご相談くださいね。
デミグラスソースから作るビーフシチューレッスン開催
2019.03.13


パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copainの本日のレッスンは『デミグラスソースから作るビーフシチューレッスン』
特別な材料を使わなくても本格的な味に出来上がります😊
ビーフシチューの他には、
・エビとブロッコリーの洋風白和え
・アボカドチーズコロッケ
・トマトのはちみつレモンマリネなど。
かぼちゃスープやキャロットラペ、バケットとともにランチタイム。皆さんに気に入って頂けて良かったです💓
食後のティータイムは美味しいランチのお店などの話で盛り上がりました♫
ビーフシチューレッスンは3月21日にも開催します。残席わずかです。
光の森マルシェでは、いちごのフールドネージュのほか、春らしい商品をお持ちしました。次回の光の森マルシェ出店は3月27日です。お待ちしていますね💓
ビーフシチューレッスン開催
2019.02.19



《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日は、『デミグラスソースから作るビーフシチューレッスン』初開催‼️
メニューは
・ビーフシチュー
・魚介のエスカベッシュ
・トマトのはちみつレモンマリネ
・アボカドチーズクロケット
・その他デリ数種類
・天然酵母バケット
・季節のスープ
・デザートとコーヒー

ビーフシチューを煮込んでいる間に、魚介のエスカベッシュを作り、アボカドチーズコロッケを丸めなど忙しいですが、皆さんチームワークバッチリ👍
12時からランチタイムとなりました🍽
なんだか初回はいつも盛り盛り。昨日オーダーのキッシュの生地の余りで作ったミニサイズなども加わって、お皿に乗らない⁈
なんとか盛り付けました(笑)
みなさんから『美味しい』とのお言葉、嬉しいな💓
赤ちゃんもニコニコ食べてくれて幸せな時間でした。
ビーフシチューレッスンは3月13日と21日にも開催します。
気になる方はお早めにご予約くださいね。
それから、キッシュのレッスンのご希望が多いので、4月あたりに開催しますね!またご案内します。

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