《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、本日手捏ねパンレッスンを開催。
メニューはリクエストの『塩パン』。
リピーターの皆さんなので、捏ねるのも手際よくあっという間に生地が完成。
成形は少し頑張ってもらって、焼き上がりです。皆さん満足そう😊
ランチタイムはデリ7種盛りのほか、バターナッツかぼちゃのポタージュや、お料理メニューの『鶏肉とキノコのガーリックマヨネーズ焼き』を盛り付け。
すると、いつものお皿にパンが乗り切らない事態に‼️よくある事です(笑)
塩パン皆さんに気に入って頂けたようで嬉しいです💕是非ご自宅でも焼いて下さいね。
明後日はイベント出店です。
仕込みしまーす‼️

あいにくの雨ですね☂️
《バンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では天然酵母パンレッスン。
ファーストレッスンの次に受けて頂いているセカンドレッスンで『メランジェ』を作りました。
ごちゃまぜという意味のメランジェ。
くるみ、イチジク、レーズン、オレンジピールなどたっぷり入ってます。
捏ねるのも簡単ですし、アレンジも自由自在なので生徒様にも大人気‼️
デリ盛り合わせランチとともにお召し上がりいただきました。
ゆったりレッスンなのでおしゃべりも沢山出来て楽し時間でした。
今日もありがとうございました😊

ポカポカ陽気でびっくりするほど暖かい1日ですね☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》は本日、天然酵母パンレッスン。
『菜の花とジャコのフォカッチャ』を作りました。
加水の高いモチモチ生地がたまらなく美味しいフォカッチャ。
隠し味の○○が最高です✨
以前私も習って感動したこのフォカッチャ。生徒の皆さんにも気に入って頂き嬉しいです😊
今日もご参加頂き、ありがとうございました💕

　　

《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、本日天然酵母パンレッスンを開催。
皆さんお待ちかねのクロワッサンでした🥐
折り込み頑張りました！！
イーストのクロワッサンとは違う食感、皆さん気に入って頂けて良かったです💕
ランチタイムはいつものデリ盛りだくさんワンプレート。
新作デリは
・長芋の明太子サラダ
・レンコンとお豆のひじきサラダ
最近のスープは
・オニオングラタンスープ
おやつタイムには京都のお菓子
今日も賑やかで楽しいレッスンとなりました。
ありがとうございました😊

　

《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日のレッスンは『雪の結晶パン』。
柔らかい生地なので少し捏ねるのが大変ですが、皆さんリピーターの方ばかりでラクラク♫
成形も楽しみました💕
ランチタイムはデリ7種盛りとワンタンスープとかぼちゃのジャーマンサラダ。
張り切ってたくさん作ってしまったけれど皆さん完食。ありがとうございます😊
ランチには天然酵母のフォカッチャもお出ししましたよ。
今月のレッスンは本日で終了です。来月以降の予定はまたご案内させて頂きますね。
シフォンケーキレッスンありますよ。