マックスバリュー中部様とのお仕事三年目へ
2018.04.09
 

マックスバリュー中部様の『ちゃんとごはんレシピ』のお仕事をさせて頂き、3年目を迎えます。レシピを考案し撮影するというお仕事で、料理の幅も広がり、とてもやりがいがあります。
これまでは店頭でのレシピチラシ配布とHPによるご紹介でしたが、4月末にリニューアルオープンするイオン千種のマックスバリューでは、キッチンスタジオのほか、ちゃんとごはんクッキングステーションが作られ、そこでこれらのレシピを実際に作り試食して頂けることになりました。
私も月に3回程度ですが、クッキングステーションに立ちます。
今日はその打ち合わせでしたが、新たなお仕事にドキドキわくわく💓
下記のHPに色々なレシピまでが掲載されています。何名かでレシピ開発してますので全てが私の考案レシピではありませんが、日々のご飯の参考になると思いますので是非ご覧くださいね😊
https://www.mv-chubu.co.jp/recipe-search/
試作の日々
2018.02.07
 

3月のレッスンでは桜餡を使ったパンを予定しています。
その試作。
抹茶生地に桜餡を織り込んでツイスト成型。
なかなか可愛い♡

春休み親子パンレッスンでは「コッペパン」を予定しています。
焼き上げたら、みんなでホットドッグを作ったりしたいなと考えています。
先日、イケアに行ったときに、娘が嬉しそうにホットドッグを食べていたので、どうかなと思って♡

楽しみにしていてくださいね。
レモンカードといちじくジャム作り
2016.09.04
 
今週のレッスン用にいちじくジャムとレモンカードを作りました(*^^*)
9日のふんわりクリームドーナツに使います。まだお席ご用意出来ますので、気になる方はご連絡くださいね

- CafeNote -