《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》は、本日、天然酵母パンレッスンを開催。
メニューは『チーズクリームシュニッテン』。
生地作りは大変ですが、大変なだけ美味しいです💕
ブルーベリージャム入りのもののほか、アップルブレザーブ入りのものも作りました。
どちらもGOOD‼️
お料理メニューは昨日好評だった『さつまいもと牛肉のものオイスターマヨネーズ炒め』
こちらも喜んで頂けて良かったです💕
次回はフォカッチャに決まりました。またお待ちしてますね😊

レッスンが終わってから、『なごみの華』さんの新しいアトリエへ伺いました。
場所はカフェ百時さんあるタネヤの2階。
それはそれはステキな空間で、なんとも癒されました💕
さっちゃんの世界観が本当にステキ✨
ここを拠点に色々な活動を始められます。
楽しみ😊
アトリエopenおめでとうございます㊗️

　　

連休最終日、皆さんいかがお過ごしですか？
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、手捏ねパンレッスンを開催しました。
メニューは『クグロフショコラオランジュ』
捏ねる生地なので、捏ね上がる頃には体もポカポカしてます😊
お料理メニューは『さつまいもと牛肉のオイスターマヨ炒め』
簡単ですが美味しいんです。
皆さんにも気に入って頂き良かったです💕
ランチタイムもいつものようにデリ盛り合わせとスープのワンプレート。
おやつには主人の出張土産の
『博多限定プレスバターサンドあまおう苺🍓』
皆さん今日もありがとうございました😊
明日は天然酵母パンレッスンです。ご予約の皆様お待ちしてますね。

　

2020年《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の初レッスンは『天然酵母ファーストレッスン』。
昨年より通って頂いている生徒様からのリクエストで開催決定！
ファーストレッスンでは、ミルクハースを作ります。サンドイッチにも最適なパン。ランチタイムにはローストビーフのほか、デリ各種とスープを盛り合わせてワンプレートに。
今年もこのワンプレートスタイルで行こうと思います。
天然酵母の起こし方もお伝えしました。頭パンパンの様子でしたが、大丈夫だったかしら？？
Rin-copainでは、ご不明な点などLINEなどでご質問にお答えしていますので、お気軽にお問い合わせしてくださいね。
明日は昨年より開催している冬休み親子パンレッスン最終日。
今日もグラタンたっぷり作りました。お待ちしてますね‼️

　

本日、《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、手捏ねパンレッスンを開催。
メニューは『クグロフショコラオランジュ』
濃厚なチョコ味にオレンジピールとチョコチップ入り。
クリスマスも近いということで、1ホールのお持ち帰りに皆さん大喜びでしたよ🎄
お料理メニューは『チキンの粒マスタードクリーム煮』
クリーム煮なのにさっぱりしていて、こちらも大好評。
是非作ってみてくださいね😊
明日から29日までは、連日、『親子パンレッスン』です。
空いている日もありますので、気になる方はお問い合わせください。
お子様のみの参加も大丈夫ですよ‼️

　　

《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、本日、天然酵母パンレッスンを開催。
メニューは『パン・オ・ヴァン』
無花果の赤ワイン煮やナッツがぎっしり入った赤ワイン仕込みのパンです。
皆さん、具の多さにビックリ‼️
お料理メニューはクリスマス前なのでチキン🎄
粒マスタードクリームソースがよく合います。
ランチタイムはデリ盛り合わせとスープを添えて、いつものように盛り盛り。食後のコーヒータイムにパン・オ・ヴァンとショコラシフォン。
皆さんに喜んで頂けて良かったです。 『パン・オ・ヴァン』は、材料の調達や下準備などが大変ですが、本当に美味しいパンです。
皆さん、大事に食べようってお持ち帰られました(笑)
是非、ご自宅でも作ってみてくださいね💕