発酵種を使ったライ麦パンレッスン開催
2019.11.01


秋晴れですね☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、今月最後の手捏ねパンレッスンを開催しました!
メニューは発酵種を使ったライ麦パンで下記3種類を作りました。
・金柑クリームチーズ
・チーズとクルミのクッペ
・チョコナッツオレンジバトン
成形がちがうと食感も変わって面白いですね😊
お料理メニューはハロウィン前にピッタリのタラとかぼちゃのグラタン。簡単です🎃
レッスン後は近くのマルシェへ自転車で行ってきました🚲
娘に頼まれてたやすちゃんのクッキーと私用には四つ葉さんのグラノーラ。
ようやく扇風機も洗ってしまえたし、歯医者さんへ歯の掃除にも行けたし満喫の1日でした😊
明日はレンタルキッチンなので、お掃除しなくては!!
来月のレッスン予定は後ほどUPしますね😊
渦巻きあんぱんレッスン開催
2019.10.28
手づくり作家市ありがとうございました
2019.10.27




今日は、ゆう友せいぶさんでの『てづくり作家市』に出店でした。
行く途中ハプニングがあり、もうバタバタでしたが、なんとか到着🚗
秋晴れの中、ハロウィン仮装の子供達に癒される出店となりました🎃
みんな可愛かったな💕
仲良しのシュシュさんと百時さんとの並びで出店だったことや、日ひなメンバーも沢山いたので、楽しい1日でした🎵
娘はけん玉を極め楽しみ、私はシュシュさんの焼き菓子とコーヒーポライトさんの珈琲で幸せなひと時も味わいました。
Rin-copainのパン達はハロウィン限定品も含め25種類ほどご用意。たくさんのお客様のもとへ旅立って行きました。ありがとうございました💕
次の出店は11月4日の『ママママルシェ庄内緑地』です。100店舗以上集まる盛大なイベントですよ。
お待ちしてますね😊