発酵種を使ったライ麦パンレッスン開催
2019.11.01
 

秋晴れですね☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、今月最後の手捏ねパンレッスンを開催しました!
メニューは発酵種を使ったライ麦パンで下記3種類を作りました。
・金柑クリームチーズ
・チーズとクルミのクッペ
・チョコナッツオレンジバトン
成形がちがうと食感も変わって面白いですね😊
お料理メニューはハロウィン前にピッタリのタラとかぼちゃのグラタン。簡単です🎃
レッスン後は近くのマルシェへ自転車で行ってきました🚲
娘に頼まれてたやすちゃんのクッキーと私用には四つ葉さんのグラノーラ。
ようやく扇風機も洗ってしまえたし、歯医者さんへ歯の掃除にも行けたし満喫の1日でした😊
明日はレンタルキッチンなので、お掃除しなくては!!
来月のレッスン予定は後ほどUPしますね😊
渦巻きあんぱんレッスン開催
2019.10.28
 

秋晴れの気持ちの良いお天気ですね!!
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、本日手捏ねパンレッスンを開催しました。リクエストのうず巻きあんパン2種類。かぼちゃと抹茶。
成形が難しいですが、皆さん頑張りました。
お料理メニューはハロウィンも近いので、タラとかぼちゃのグラタン🎃
フライパン1つでホワイトソースもラクラク作れちゃいます。
気に入って頂けて良かった😊
明後日のライ麦パンレッスンでも、このグラタンを作りますよ!!
残席ありますので、気になる方は是非ご予約くださいね。
今日もありがとうございました💕

手づくり作家市ありがとうございました
2019.10.27
   


今日は、ゆう友せいぶさんでの『てづくり作家市』に出店でした。
行く途中ハプニングがあり、もうバタバタでしたが、なんとか到着🚗

秋晴れの中、ハロウィン仮装の子供達に癒される出店となりました🎃
みんな可愛かったな💕

仲良しのシュシュさんと百時さんとの並びで出店だったことや、日ひなメンバーも沢山いたので、楽しい1日でした🎵
娘はけん玉を極め楽しみ、私はシュシュさんの焼き菓子とコーヒーポライトさんの珈琲で幸せなひと時も味わいました。

Rin-copainのパン達はハロウィン限定品も含め25種類ほどご用意。たくさんのお客様のもとへ旅立って行きました。ありがとうございました💕

次の出店は11月4日の『ママママルシェ庄内緑地』です。100店舗以上集まる盛大なイベントですよ。
お待ちしてますね😊
2019.10.27 20:50 | 固定リンク | その他イベント

- CafeNote -