今日から4日間、キッチンスタジオRin-copainは親子パンレッスンとこどもだけパンレッスン。
メニューはちくわパンです。
スーパーで昨日１３０本ものちくわを仕入れてきて冷蔵庫はパンパン(笑)
捏ねるのにすこし手こずりながらも、みんなで楽しくパン作り出来ました😊
ランチはデリ3種類とお子様に人気のグラタンドフィノア、スープはさつまいものポタージュをお出ししました。
美味しいと言ってもらえて嬉しい💓
Christmas🎄なのでシュトーレンをティーサービスでお出ししました😊
気に入って頂けて良かったです。
少し休憩して明日の仕込み頑張ります‼️皆さんステキなChristmasを。

　　　　　
今日のキッチンスタジオRin-copainはシュトーレンレッスンの最終日。
みなさん、上手に焼きあがりました！！ランチはデリ各種にスープ、鶏肉のトマトクリーム煮などなど。白パンと差し入れの明太子フランスとともに頂きました。
お腹いっぱいですが、皆さん差し入れにシュトーレンやお菓子など沢山持ってきて頂き、シュトーレン食べ比べ。
Rin-copainのシュトーレンは1ヶ月ものと1週間ものと食べ比べて頂きました。1ヶ月ものの方が断然人気でしたね〜。やはり熟成が大事💓
持ち寄られたシュトーレンは、オーストリア現地で購入されたもの、あっこパンさんのもの、安城のボンルーンさんのもの。どれもそれぞれ個性あり、美味しかったです😊
土曜日クラスは本当に仲良しで、娘にも温かく接して頂き、嬉しい限りです。心ばかりのクリスマスプレゼントとして、抹茶シフォンをお渡ししました！それからクスパサンプルも！！
来年もどうぞよろしくお願い致します

　

日本パンコーディネーター協会設立10周年を記念し出版された『パン屋さんのためのアイデアサンドイッチ』に私のレシピも掲載されました‼️嬉しい💓
湯種食パンのレッスンにご参加された方は食べて頂いたこともあるかと思います。
書店でも販売されていると思いますが、キッチンスタジオRin-copainにもありますので、レッスンにお越し頂いた時にでもご覧くださいね。