昨年も大好評だった「ローストビーフレッスン」

今年もリクエストにより開催が決定しました。

１１月２０日と１１月２９日の２日間です。

昨年、受けたかったけれど受けられなかった方、なかなか上手にローストービーフが作られない方、
是非ご予約下さいね。

　　　　　　　　　　　　　

今日は年に2回開催される藤そうさんでのイベント『手づくりマーケット』でした。
秋晴れのお天気の中、朝から沢山のお客様で今日賑わってとても楽しい1日♫
Rin-copainのパンは14時半頃には完売となりました。少しずつですがリピーターのお客様が増え本当に嬉しいです。お手にとっていただいた皆様ありがとうございました💕

お隣の羊毛フェルトの作家さんのクオリティーの高さに感激‼️
お客さんともあれこれ見ながら盛り上がっちゃいました！！

素敵な出店者の皆さんと楽しく過ごせて、良い1日となりました。藤そうのゆうきさん、お母様ありがとうございました😊
次の出店は10月20日『一期一会荘マルシェ』です。
お待ちしています💕

《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、天然酵母パンレッスンを開催しました。
メニューは『シリアルバンズ 』
マルチシリアルを練り込んで作ります。香ばしくって美味しいんですよ。

お料理メニューは『鶏肉となすの黒酢炒め』。最近お気に入りの霜降りひらたけも入れてます。こっくり美味しくて好評でした。良かったです💕

なんと、今気がつきましたが、ちょっとバタバタしていたためかランチタイムの写真を撮り忘れてしまった💦

こんな時もありますね。

明日はカフェ百時さんでのパンランチ会。仕込み頑張ります！！

　　

地元で開催していた「光の森マルシェ」

２年半お世話になりました。

本日をもって最終日でした。

沢山のお客様にご来店いただき、感謝でいっぱいです。

スタッフのみんなで集合写真。

ここで出会えた仲間。楽しかったなぁ。ありがとう。

地元で販売できる場所を考え中です。自宅でも良いかなぁなんて！！

　

10月になりましたね。
1年ってあっという間だなと感じる今日この頃💦
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では手捏ねパンレッスンを開催しました。
初めての8人レッスン。
『クリームチーズとラムレーズンのパンプキンロール』はハロウィンにもピッタリのパン🎃
マフィン型で可愛く焼き上げます。
8人だと捏ねる時、ちょっと狭くなってしまいごめんなさい💦
リピーターの皆さんだったので、テキパキ動いてくださり、助かりました。型で焼くパンだったので、焼きなどはスムーズに進み、良かったです。
お料理メニューの『鶏肉とガーリックマヨネーズ焼き』も大好評。今日の夕飯に早速作ってくださった生徒様もいらっしゃり、嬉しい限りです💕
わいわい賑やかで楽しレッスンになりました‼️
明日は『光の森マルシェ』最終日です。今、続々とパンを焼いてます。私も1日明日はいますので、是非遊びに来てくださいね😊