リクエストレッスン「はちみつレモンロール」
2018.10.05
 



本日のキッチンスタジオRin-copainはリクエスト手捏ねパンレッスン。
『はちみつレモンロール』を作りました。
お手製のヨーグルトレモンクリームとレモンジャムを巻き込み焼きあげます🍋
デリ5種盛りには、水菜と大根の明太サラダが初登場‼️
切り干し大根サラダは八方だしを使っています。アンケートにご協力頂きますと、ミニサイズ3本プレゼント🎁ミニといっても大きいですよ。
今月のレッスンの皆さん、楽しみにしていてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵)

10月24日開催の『デリと季節のスープレッスン)にキャンセルが出ましたので、1名追加募集します。
鶏出しの取り方のほか、デリ3種、わんぱくサンド作りなど行います。

その他、下記残席あります。
10月16日 クグロフレッスン
10月23日 イングリッシュマフィンレッスン
10月26日 天然酵母メランジェレッスン
(天然酵母レッスンはホシノ天然酵母経験者もしくはファーストレッスン受講の方)

10月10日(水)は、藤そうさんで開催の「手づくりマーケット」に出店させ頂きます。
20回目ということで、お得なセットの販売もありすよ。
是非、遊びに来てください。
天然酵母ファーストレッスン開催
2018.10.01


台風一過☀️
皆さん、大丈夫でしたか?
本日、キッチンスタジオRin-copainでは、天然酵母ファーストレッスンを開催しました。
運動会の振替休みでお子様もご参加。
ミルクハースを作りました!
天然酵母は全く初めてという方々でしたが、酵母の起こし方、生地の扱い方などなどしっかり伝授させて頂きました。
ランチタイムはデリ盛り合わせとスープを添えてワンプレートに🍴サンドイッにしてお召し上がり頂きました。
発酵待ちの間は、八方だしレシピ。切り干し大根サラダをみなさんと作りました。
アンケートにご記入で3本セットのお土産付きです‼️
今月の生徒様には、皆さん配布できると思いますのでお楽しみに💓

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