今日は『ママの文化祭』に初出店させて頂きました。
パン屋さん沢山出店するし、2階だからお客様の入りが悪いかもしれないしと、どれだけ作って良いか迷いながらの出店でした。
今朝仕上げた「いちごパン」、「わんぱくサンド」、「チャバタサンドローストビーフ」、「チャバタサンドアボカドサーモン」も早々に売り切れ。もう少し作ればよかったかなとも思いながら、早朝の仕事は今の私には、この数がめいいっぱいかな。

ありがたいことに、イベント開始1時間でサンドイッチは完売、パンも１２時半頃には完売しました。
お友達や生徒様、出店仲間の方々にも沢山ブースに足を運んで頂き、ありがとうございました😊
沢山のお客様とお話しもでき、パン教室に興味を持って頂けて、実りある出店でした💓
今後、ちょくちょくイベントに出展しますので、楽しみにしていてくださいね。

自分用にお気に入りの作家さんのブローチを購入♫可愛い💓

　　　　　　　　　

今週金曜日１月１９日は春日井市総合体館にて「ママの文化祭」が開催されます。
キッチンスタジオRin-copainは初出店させていただきます。
わくわく♡
ブースの場所は、２階の８６です。
飲食ブースは今回は２階に集結しています。是非、足を運んでくださいね。
当日お持ちするパンのラインナップは下記の予定です。
お取り置きも可能です。ｻﾝﾄﾞｲｯﾁは特に人気なのでご予約をお勧めします。
ご希望の方はご連絡くださいね。

・《NEW》湯種食パンのわんぱくサンド　パンコーディネータ本記載商品
・《NEW》チャバタサンド　ローストビーフ
・チャバタサンド　アボカドサーモン

・天然酵母　メランジェ
・天然酵母　ミックスナッツとチーズのクッペ
・天然酵母　ミックスナッツとチョコのバトン

・《NEW》渦巻き抹茶あんぱん
・《NEW》いちごミルクパン
・《NEW》シュガートップ黒糖レーズンノア
・《NEW》黒豆と栗の抹茶ロール
・《NEW》ショコラブレッド
・こだわり卵のクリームパン
・レモンカードとリンゴのタルティーヌ
・ハムコーンパン
・粗挽きウインナーロール
・ちくわパン
・卵たっぷりジェノベーゼロール
・さつまいもとりんごのスイートロール
・ふんわりきな粉小豆
・さつまいもと黒ゴマのエピ
・ベーコンチーズエピ
・湯種食パン
・紅茶アップルブレッド

・メープルグラノーラ　大
・メープルグラノーラ　小

ラインナップは予定ですので、変更することがございます。ご了承ください。

　　　　　　　　　　　　　
昨夜は『友引BAR新年会』でした。
お越しくださいました皆様、スタッフの皆様、本当にありがとうございました😊
私はお料理担当。下記の品々をご用意させて頂きました。
・カプレーゼ
・鰯のエスカベッシュ
・タルティーヌ2種
(生ハムとカッテージチーズ、アボカドサーモン)
・黒豆とクリームチーズのピンチョス
・キャロットラペ
・紅くるり大根のマリネ
・おからとひじきのサラダ
・チキンと根菜の和風グラタン
・南瓜とクリチの包み揚げ
・自家製レバーペースト
・ローストビーフ
・チキンとジャガイモのアヒージョ
・ホタテと海老のペンネジェノベーゼ
・天然酵母パン(バケット、シリアルブレッド、ミックスナッツとチーズのクッペ、メランジェ)
そして、マルマタ友美さんのセレクトワインに日本酒は絶品。更に酒の肴には、ぶり大根、黒豆、田作り、松前漬け、大根お漬物などなど。
皆さん、笑顔で帰られ、カウンター越しに『美味しかったです』とのお言葉まで頂き、本当に楽しく素敵な時間を過ごしました💓
次回のワイン会は、３月11日の昼間にカフェ百時さんで開催しますよ🍷
お年賀で友美さんに頂いたアイシングクッキー、めちゃめちゃ可愛い💕ありがとうございました‼️素敵な気配りがさらりと出来る友美さん、憧れです😊

　　　
明日の友引BARでお出しする天然酵母パン達が焼きあがってきました。
本来なら明日焼きたいのですが、中津川で朝から法事のため、焼きあげ中です！
ミックスナッツとチーズのクッペ、イチジクとクルミとレーズンのメランジェ、シリアルブレッド。これからバケットを焼きます🥖
キャンセルが出ましたので、少しお席ご用意出来ますよ😊

　　　　　　　　　

大好きなカフェ『NICO DROP CAFE』さんの一周年イベントが本日から3日間開催されています。
ご縁あって『キッチンスタジオRin-copain』のフォカッチャを明日からお取り扱い頂くことになりました😊
一周年イベント時にはスペシャルモーニングとしても登場予定ですよ‼️
そして、少しですが、本日限定でパンの販売も行い、完売させていただきました。
ありがとうございます。

3日間ランチタイムはご予約分いっぱいとの事ですが、席が空き次第ご案内可能だそうです。またモーニング、ティータイムは大丈夫だそうですよ‼️
3日間は素敵なプレゼントも頂けます。

今朝、 私、納品のおかげで一番乗りでした💓
とっても居心地が良く、お料理、ケーキも美味しいので是非、足を運んでくださいね💓